コース・宴会メニュー

牛豚食べ比べ出汁しゃぶ会席紫蘭

7,500円

こだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。
甘く柔らかい豚肉と日本三大和牛の１つ「近江牛」、いずれも劣らぬ競演を、丁寧に作られたお料理と共にコースでご用意いたしました。
自慢の出汁とぽん酢２つのお味でお楽しみいただけます。

コースメニュー

先付

瓢斗自慢の出汁でいただく
胡麻豆腐

造り

初鰹香味ぽん酢で

凌ぎ

お席で香ばしく炙る
京都名物鯖寿司

鍋

名物「出汁しゃぶ」
銘柄豚
近江牛ロース
季節の野菜盛り合わせ

たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
自家製ぽん酢
瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

〆

瓢斗自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

デザート

はんなりと　春咲く抹茶ぷりん　

※牛豚食べ比べ出汁しゃぶのご注文は、当日ご来店1時間前まで承ります。
来店直前(1時間未満)のご予約は、豚しゃぶをご案内させていただきます。

※京都駅前本店の個室をご利用の場合は、ご使用料として小部屋・1部屋3300円、中部屋・1部屋6600円を別途頂戴いたします。
渋谷店、四条烏丸店は個室料はございません。個室のご利用は6名様以上から承ります。ご希望の場合はご要望欄へご記入ください。
※銘柄豚は店舗により異なります。（京都駅前本店：京都ぽーく、四条烏丸店：美湯豚、渋谷店：三右衛門豚）
※渋谷店は生うどんではなく、生蕎麦をご用意いたします。

※写真はイメージです。

お飲み物