お知らせ

2023.5.22

夏限定 鱧 はもしゃぶが始まりました

大変お待たせいたしました。
例年大変ご好評いただいております夏限定 鱧(はも)の出汁しゃぶが始まりました。

梅雨の水を飲んで太る旬の鱧、熟練の手技で骨切りした
ふわりと柔らかく花開いた身に、自慢の出汁がじゅわっと染みて
コクのある風味が口いっぱいに広がります。

当店一番人気・甘く柔らかい銘柄豚とご一緒に
名物「出汁しゃぶ」で食べ比べをお楽しみくださいませ。

夏の間の期間限定でございます。

 

 

■[ランチ]「鱧 はも」「京都ぽーく」出汁しゃぶ*今だけ2ドリンク付き 6,000円

■「鱧 はも」「京都ぽーく」出汁しゃぶ 6,000円

■「鱧 はも」「京都ぽーく」出汁しゃぶ 9,000円

■「鱧 はも」「京都ぽーく」「ずわい蟹」出汁しゃぶ 12,000円

 

 

コースにご用意するお料理も「鱧の落とし 梅肉ジュレで」「海ぶどう フルーツトマトと」

など夏のお料理に変わりました。

期間限定の出汁しゃぶを季節のお料理とお楽しみください。

 

 

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