京都四条烏丸店

瓢斗 京都 瓢斗 京都

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京都四条烏丸店

瓢斗 京都 瓢斗 京都

夜のお料理

こだわりの「お出汁」でお召し上がりいただく、当店名物料理「出汁しゃぶ」は美湯豚、近江牛をご用意しております。
また、牛豚食べ比べしゃぶしゃぶもご用意しております。旬の食材をふんだんに使用した京会席とともに、一品一品おもてなしの心を込めてご提供いたします。

しゃぶしゃぶ

当店名物の「出汁しゃぶ」とは、京都の創業店舗「瓢斗」発祥のオリジナルのしゃぶしゃぶでございます。こだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。とろけるような食感と甘みが特徴で、お出汁とともにお召し上がりいただくことにより、お互いの味をより引き立てます。京都の職人が試行錯誤を繰り返し作り出した、五段仕込みの出汁しゃぶをお楽しみ下さいませ。

    • お料理写真
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    出汁しゃぶ

    • 厳選豚肉 出汁しゃぶ会席 あかね 3,800円

      【先付】
       瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
       
      【造り】
       脂ののった冬の鰤を
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【鍋】
       名物「出汁しゃぶ」
       厳選豚肉
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【〆】
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

    • 美湯豚 出汁しゃぶ会席 紫草 5,000円

      【先付】 
       瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐

      【造り】
       脂ののった冬の鰤を
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【凌ぎ】
       お席で香ばしく炙る
       京都名物 鯖寿司

      【鍋】   
       名物「出汁しゃぶ」
       鹿児島県産 美湯豚
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【〆】   
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

      【デザート】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん

    • 美湯豚 出汁しゃぶ会席 京 7,500円

      【先付】 
       瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐

      【進肴】
       とろり湯葉玉地蒸し
       ふかひれ餡をかけて

      【上造り】
       脂ののった冬の鰤を
       キャビアを添えた帆立と
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【上凌ぎ】
       芳醇な蟹爪に 柚子香る土佐酢をかけて

      【鍋】   
       名物「出汁しゃぶ」
       鹿児島県産 美湯豚
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【〆】   
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

      【甘味】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん
       バニラアイス添え

    • 美湯豚 出汁しゃぶ会席 瓢斗 10,000円

      【先付】 
       瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐

       瓢斗特製 和牛ローストビーフ 

      【進肴】
       とろり湯葉玉地蒸し
       ふかひれ餡をかけて

      【上造り】
       脂ののった冬の鰤を
       キャビアを添えた帆立と
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【上凌ぎ】 
       芳醇な蟹爪に 柚子香る土佐酢をかけて

      【季節のしゃぶしゃぶ】
       鰤しゃぶ 5枚

      【鍋】
       名物「出汁しゃぶ」
       鹿児島県産 美湯豚
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       自家製ぽん酢
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【〆】   
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

      【甘味】  
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん
       バニラアイス添え

    • お一人様ひとつ専用のトングをご用意

      お一人様ひとつ専用のトングをご用意

      お鍋をお楽しみ頂くすべてのお客様へ、お一人様ひとつ専用のトングをご用意させて頂いております。お取り分け頂く際にご利用下さいませ。

    • お料理写真
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    豚肉と近江牛 食べ比べ出汁しゃぶ

    • 牛豚食べ比べ 出汁しゃぶ鍋 +500円で美湯豚に変更可能 5,500円

      【鍋】   
       名物「出汁しゃぶ」
       厳選豚肉
       近江牛ロース
       季節の野菜盛り合わせ 

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       自家製ぽん酢
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【〆】   
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

    • 牛豚食べ比べ 出汁しゃぶ会席 紫蘭 7,500円

      【先付】
       瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐

      【造り】
       脂ののった冬の鰤を
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【凌ぎ】
       お席で香ばしく炙る
       京都名物 鯖寿司

      【鍋】   
       名物「出汁しゃぶ」
       鹿児島県産 美湯豚
       近江牛ロース
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       自家製ぽん酢
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【〆】   
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

      【デザート】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん

    • 牛豚食べ比べ 出汁しゃぶ会席 五山 10,500円

      【先付】
       瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐

      【進肴】
       とろり湯葉玉地蒸し
       ふかひれ餡をかけて

      【造り】
       脂ののった冬の鰤を
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【凌ぎ】
       お席で香ばしく炙る
       京都名物 鯖寿司

      【鍋】
       名物「出汁しゃぶ」
       鹿児島県産 美湯豚
       近江牛ロース
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       自家製ぽん酢
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【〆】   
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

      【甘味】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん
       バニラアイス添え

    • お一人様ひとつ専用のトングをご用意

      お一人様ひとつ専用のトングをご用意

      お鍋をお楽しみ頂くすべてのお客様へ、お一人様ひとつ専用のトングをご用意させて頂いております。お取り分け頂く際にご利用下さいませ。

    • 誕生日ケーキのご用意ございます

      誕生日ケーキのご用意ございます

      お誕生日のお祝いにいかがでしょうか。
      3,500円(税込)からでご用意しております。
      要予約となりますので、お早めにご予約ください。

    • お誕生日、記念日のお祝いに

      お誕生日、記念日のお祝いに

      お誕生日、記念日のお祝いに当店自慢の「肉ケーキ」をどうぞ。美湯豚と、ただ今の季節は「鰤 (ブリ)」をご用意しております。
      名物「出汁しゃぶ」でお召し上がりください。
      わっと驚く華やかなプレゼント。サプライズでのご提供も承ります。

      ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
      ※写真はイメージです。
      ※別途飲み放題をお付けできます。+2,200円~

      ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
      ※写真はイメージです。
      ※別途飲み放題をお付けできます。+2,200円~

    • お料理写真
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    豚肉とずわい蟹 食べ比べ出汁しゃぶ

    • 厳選豚肉とずわい蟹 出汁しゃぶ 要予約 6,000円

      【鍋】   
       名物「出汁しゃぶ」
       厳選豚肉
       ずわい蟹
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【〆】   
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

    • 美湯豚とずわい蟹 出汁しゃぶ会席 要予約 8,000円

      【先付】 
       瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐

      【造り】
       戻り鰹 香味ぽん酢で脂ののった冬の鰤を
       香味ぽん酢の鬼おろしで  

      【凌ぎ】
       お席で香ばしく炙る
       京都名物 鯖寿司
        
      【鍋】   
       名物「出汁しゃぶ」
       鹿児島県産 美湯豚
       ずわい蟹
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【〆】   
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

      【デザート】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん

    • 美湯豚とずわい蟹 出汁しゃぶ会席 要予約 11,000円

      【先付】 
       瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
         
      【進肴】
       とろり湯葉玉地蒸し
       ふかひれ餡をかけて
        
      【造り】 
       戻り鰹 香味ぽん酢で 

      【凌ぎ】
       お席で香ばしく炙る
       京都名物 鯖寿司

      【鍋】   
       名物「出汁しゃぶ」
       鹿児島県産 美湯豚
       ずわい蟹
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【〆】   
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

      【デザート】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん

    • お一人様ひとつ専用のトングをご用意

      お一人様ひとつ専用のトングをご用意

      お鍋をお楽しみ頂くすべてのお客様へ、お一人様ひとつ専用のトングをご用意させて頂いております。お取り分け頂く際にご利用下さいませ。

冬限定 鰤しゃぶ

寒い時季に丸々と太り、脂がのってとろける味わい、
旬の「鰤」をさっと湯にくぐらせるしゃぶしゃぶでご堪能くださいませ。

    • お料理写真
    • 鰤と美湯豚 食べ比べ出汁しゃぶ 冬限定、要予約 5,500円

      【先付】 
       瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐

      【季節のしゃぶしゃぶ】
       鰤しゃぶ 5枚

      【鍋】   
       名物「出汁しゃぶ」
       鹿児島県産 美湯豚
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」または自家製ぽん酢でお召しあがりくださいませ

      【〆】   
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ

    • 鰤と美湯豚 食べ比べ出汁しゃぶ 冬限定、要予約 8,000円

      【先付】 
       瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
         
      【上造り】
       脂ののった冬の鰤を
       キャビアを添えた帆立と
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【上凌ぎ】 
       芳醇な蟹爪に 柚子香る土佐酢をかけて

      【季節のしゃぶしゃぶ】
       鰤しゃぶ 5枚

      【鍋】   
       名物「出汁しゃぶ」
       鹿児島県産 美湯豚
       季節の野菜盛り合わせ
                              
       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」または特製ぽん酢でお召しあがりください

      【〆】
       瓢斗自慢の出汁に合う
       生うどん
       カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください

      【デザート】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん

海外からのお客さまに、お抹茶・お土産付き

ずわい蟹と豚の「出汁しゃぶ」に季節の料理が付いたコースに
乾杯に香り高い青竹酒と食後の抹茶、お土産に漆塗りの竹箸までお付けいたしました。
海外からのゲストに、ご旅行の思い出に、おすすめでございます。

Snow crab and pork Dashi Shabu with seasonal dishes.
This is a special course that includes a fragrant Aotake-sake( Sake is in a green bamboo sake cup) ,matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.

    • お料理写真
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    • 海外のゲストにおすすめ/京都ぽーくと蟹出汁しゃぶ お飲物・お土産付 前日までのご予約にて承ります。 15,000円

      【乾杯 青竹酒】
      Aotake sake

      【先付】 
      瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
      Sesame tofu with our special Dashi
         
      【進肴】
      とろり湯葉玉地蒸し
      ふかひれ餡をかけて
      Japanese steamed brothy custard with shark fin thick sauce

      【造り】
      脂ののった冬の鰤を
      香味ぽん酢の鬼おろしで 
      Yellowtail sashimi with spicy ponzu sauce

      【凌ぎ】 
      お席で香ばしく炙る
      京都名物 鯖寿司
      Broiled mackerel sushi

      【鍋】   
      名物「出汁しゃぶ」
      鹿児島県産 美湯豚
      ずわい蟹
      季節の野菜盛り合わせ

      たっぷりの刻みねぎ
      柚子胡椒
      瓢喜自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
      Our special Dashi shabu
      ・Snow crab
      ・Roppaku Kurobuta pork
      ・assorted vegetables

      【〆】
      瓢斗自慢の出汁に合う
      生うどん
      カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみくださいませ 
      Udon noodles with curry

      【甘味】
      生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん
      Brawn sugar ager jelly

      【食後のお飲み物】
      温かい抹茶
      席で点ててご用意いたします。※大人数様の場合は、予めご用意して席へお持ちいたします。
      Please have a warm cup of matcha after your meal

      【お土産 竹の箸】
      専用の箸入れをご用意いたします。お使いいただいたお箸はお土産にお持ち帰りください。
      You can take the chopsticks you used home with you

      英語のおもてなし

    • 英語のおもてなし

      英語のおもてなし

      スタッフは簡単な英語でのご案内が可能です。
      追加のご注文は英語版のモバイルオーダーをご用意している他、ご注文いただいたコースの英語版 詳しいご紹介書もご用意しております。

      The staff can guide you in simple English.
      For ordering, we have an English version of the mobile order, and we also have an English version of the menu you ordered.

会席料理

名物「出汁しゃぶ」を取り入れた、四季折々の食材を使った四季会席。
お料理はお一人様一皿ずつ、出汁しゃぶはお一人様一つ小さな小鍋でご用意いたします。
ご接待のお席や初対面の方とのお席にもおすすめでございます。

    • お料理写真
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    四季会席

    • 四季会席 前日まで要予約 *12月は休止いたします 6,500円

      【先付】 
       甘海老を滋味豊かな海鼠腸と
               
      【進肴】
       とろり湯葉玉地蒸し
       ふかひれ餡をかけて

      【造り】
       脂ののった冬の鰤を
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【凌ぎ】 
       お席で香ばしく炙る
       京都名物 鯖寿司

      【温物】
       名物「出汁しゃぶ」
       国産豚肉
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
             
      【食事】 
       さっと湯にくぐらせていただく
       出汁香る 鯛出汁茶漬け
           
      【デザート】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん

    • 四季会席 前日まで要予約 *12月は休止いたします 9,500円

      【先付】
       甘海老を滋味豊かな海鼠腸と

       お席で香ばしく炙る
       京都名物 鯖寿司
           
      【造り】
       脂ののった冬の鰤を
       キャビアを添えた帆立と
       香味ぽん酢の鬼おろしで
       
      【御椀】
       香り高い胡麻豆腐と花茗荷の御碗
                            
      【焼物】   
       ふっくら鰆の柚庵焼き
       はじかみ、葉唐辛子を添えて  

      【凌ぎ】
       芳醇な蟹爪に
       柚子香る土佐酢をかけて
                        
      【温物】
       名物「出汁しゃぶ」
       国産豚肉
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
                             
      【食事】 
       さっと湯にくぐらせていただく
       出汁香る 鯛出汁茶漬け
           
      【デザート】
       深生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん

    • 四季会席 前日まで要予約 *12月は休止いたします 14,000円

      【先付】
       甘海老を滋味豊かな海鼠腸と

       日本三大和牛「近江牛」の炙り寿司

      【造り】
       脂ののった冬の鰤を
       キャビアを添えた帆立と
       香味ぽん酢の鬼おろしで
       
      【御椀】
       香り高い胡麻豆腐と花茗荷の御碗
                     
      【焼物】   
       ふっくら鰆の柚庵焼き
       はじかみ、葉唐辛子を添えて

      【進肴】
       とろり湯葉玉地蒸し
       ふかひれ餡をかけて

      【凌ぎ】
       芳醇な蟹爪に
       柚子香る土佐酢をかけて
                
      【温物】
       名物「出汁しゃぶ」
       国産豚肉
       近江牛ロース
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
          
      【食事】 
       さっと湯にくぐらせていただく
       出汁香る 鯛出汁茶漬け
           
      【甘味】 
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん
       バニラアイス添え

    • 誕生日ケーキのご用意ございます

      誕生日ケーキのご用意ございます

      お誕生日のお祝いにいかがでしょうか。
      3,500円(税込)からでご用意しております。
      要予約となりますので、お早めにご予約ください。

    • お誕生日、記念日のお祝いに

      お誕生日、記念日のお祝いに

      お誕生日、記念日のお祝いに当店自慢の「肉ケーキ」をどうぞ。美湯豚と、ただ今の季節は「鰤(ブリ)」をご用意しております。
      名物「出汁しゃぶ」でお召し上がりください。
      わっと驚く華やかなプレゼント。サプライズでのご提供も承ります。

      ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
      ※写真はイメージです。
      ※別途飲み放題をお付けできます。+2,200円~

顔合わせ・お祝い会席

お顔合わせ、ご結納、お食い初め、還暦など節目のお誕生日、昇進や結婚・出産などお祝いのお席にご利用下さいませ。

    • お料理写真
    • お料理写真

    顔合わせ・お祝い会席

    四季折々の食材を一つひとつ丁寧に作りあげる繊細で美しいお祝い仕立ての会席料理でお席を華やかに彩ります。
    ご提供させて頂くコースの中に苦手な食材や、追加でのご要望などございましたらお気軽にご相談下さいませ。

    • 顔合わせ・お祝い会席 要予約、前日15時まで *12月は休止いたします 6,500円

      【先付】
       お赤飯
       百合根の花びらに金箔をあしらって

      【造り】
       脂ののった冬の鰤を
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【御椀】
       香り高い胡麻豆腐と花茗荷の御碗

      【温物】
       名物「出汁しゃぶ」
       国産豚肉
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【食事】
       さっと湯にくぐらせていただく
       出汁香る 鯛出汁茶漬け  

      【デザート】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん

    • 顔合わせ・お祝い会席 要予約、前日15時まで *12月は休止いたします 9,500円

      【先付】
       瓢斗自慢の出汁でいただく
       胡麻豆腐

       お赤飯
       百合根の花びらに金箔をあしらって

      【造り】
       脂ののった冬の鰤を
       キャビアを添えた帆立と
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【御椀】
       香り高い胡麻豆腐と花茗荷の御碗

      【焼物】
       お祝い鯛の幽庵焼き

      【凌ぎ】
       芳醇な蟹爪に
       柚子香る土佐酢をかけて

      【温物】
       名物「出汁しゃぶ」
       国産豚肉
       近江牛ロース
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       自家製ぽん酢
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【食事】
       さっと湯にくぐらせていただく
       出汁香る 鯛出汁茶漬け 

      【デザート】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん

    • 顔合わせ・お祝い会席 要予約、前日15時まで *12月は休止いたします 14,000円

      【先付】
       瓢斗自慢の出汁でいただく
       胡麻豆腐

       お赤飯
       百合根の花びらに金箔をあしらって

      【造り】
       脂ののった冬の鰤を
       キャビアを添えた帆立と
       香味ぽん酢の鬼おろしで

      【御椀】
       香り高い胡麻豆腐と花茗荷の御碗

      【焼物】
       お祝い鯛の幽庵焼き

      【進肴】
       とろり湯葉玉地蒸し
       ふかひれ餡をかけて

      【凌ぎ】
       芳醇な蟹爪に
       柚子香る土佐酢をかけて

      【温物】
       名物「出汁しゃぶ」
       鹿児島県産 六白黒豚
       近江牛ロース
       季節の野菜盛り合わせ

       たっぷりの刻みねぎ
       柚子胡椒
       自家製ぽん酢
       瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

      【食事】
       さっと湯にくぐらせていただく
       出汁香る 鯛出汁茶漬け 

      【甘味】
       生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん
       バニラアイス添え

お子様

    • お料理写真

    離乳食

    • 離乳食コース 離乳食を召し上がるお子様限定 要予約 2,000円

      おかゆ べっ甲餡かけ、豚肉とほうれん草入り うどん、冷たいコーンスープ、鯛の茶碗蒸し、ゼリー


      離乳食 中期以降のお子さま向け

      うどん、野菜などの大きさは1cm以内でご用意しております。
      おかゆの硬さはご希望に合わせて変えさせていただきます。

    • お料理写真

    ※写真はイメージです。

    • お食い初め膳 お食い初めのお子様限定 要予約 5,500円

      [小鯛姿焼き 御赤飯 御吸物(蛤吸)香の物 煮物 酢の物 歯固めの石 梅干し] 内外朱塗り、内朱塗り・外黒塗りの2種類のお器をご用意しております。

    • お子様御膳 小学生以下のお子様限定 要予約 3,000円

      先付 出汁巻き玉子 インカのめざめ 焼魚 天ぷら ビーフシチュー ゆかり御飯 お吸い物 香の物 アイスクリーム

追加具材

    • 肉の追加

      • 厳選豚肉 ハーフサイズ  550円
      • 厳選豚肉 1人前  950円
      • 美湯豚 ハーフサイズ 850円
      • 美湯豚 1人前 1,500円
      • 近江牛ロース ハーフサイズ 2,500円
      • 近江牛ロース 1人前 5,000円
      • ずわい蟹 1人前 3,300円
    • たれの追加

      • 五段仕込みの出汁(薬味セット) 1,000円
      • ぽん酢 400円
      • 胡麻だれ 400円
    • 追加の具材

      • 出汁しゃぶ野菜盛 900円
      • レタス 500円
      • ほうれん草 500円
      • 白菜 500円
      • 水菜 500円
      • 九条葱 700円
      • きのこ盛合わせ 700円
    •  

      • しゃぶもち 500円
      • 季節の生麩 600円
      • 引上げ湯葉 600円
      • くずきり 500円
      • 玉葱 500円
      • 白ねぎ 500円
      • 豆腐 500円
      • 京うどん 400円
    • 海鮮の追加

      • 貝柱 1,000円
      • 2,800円
    • 一品・酒肴

      • 枝豆の桜の燻製風味 500円
      • 厚揚げの胡麻ネギ仕立て 700円
      • 漬物盛り合わせ 700円
      • いぶりがっことクリームチーズ 800円
      • カマンベールチーズと奈良漬け 800円
      • クリームチーズと卵黄のたまり醤油漬け 800円
      • 豆腐とちりめんじゃこのサラダ 950円
      • 本日の瞬間燻製鮮魚のカルパッチョ 1,200円
    •  

      • 出汁巻き 900円
      • 出汁巻き 太巻 1,600円
      • 炙り明太子 1,000円
      • 和牛ローストビーフ 1,500円
      • 牛すじとホルモンの煮込み 1,500円
      • 自家製からすみ 2,300円
    • お食事

      • 白御飯(漬物付き) 350円
      • 白御飯(漬物付き) 大盛 450円
      • 出汁しゃぶ専用TKG 600円
    • デザート

      • アイスクリーム (バニラ、抹茶) 400円
    • 噛むほどに、味わい深い

      噛むほどに、味わい深い

      滋賀県で丹念に飼育された、日本最古のブランド牛です。当店の近江牛は、しっかりとした肉質と香り豊かなことが特徴です。
      また、近江牛は一般的な牛肉より脂の融点が低く少し火を通す程度でお召し上がって頂くことで、香り豊かな近江牛の味わいが口の中に広がります。

※価格表示は全て税込表示になっております。
※個室をご利用の場合は、ご使用料として1部屋6600円を別途頂戴いたします
※ご予約後、お部屋および食材を確保させていただきますので、ご予約当日の急なキャンセルの場合には、その全額をキャンセル料として 申し受けさせていただくことがございます。

店舗情報

  • 住所

    〒604-8156
    京都府京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1F
    (京都府京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町550-1)

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  • 営業時間

    • 【平日】
      昼 11:30-14:00(L.O13:30)
      夜 17:30-23:00(L.O22:00)
      ※お昼は前日22時までのご予約制
      ※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。
    • 【土日祝】
      昼 11:30-15:00(L.O14:00)
      夜 17:30-23:00(L.O22:00)
  • アクセス

    阪急【烏丸駅】
    地下鉄【四条駅】24番出口 徒歩6分
    地下鉄【烏丸御池駅】6番出口 徒歩10分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※夜のお時間は、小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮くださいませ。

  • 定休日

    年末年始、他不定休
    ※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

    利用可能電子マネー・スマートフォン決済
  • 住所

    〒604-8156
    京都府京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1F
    (京都府京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町550-1)

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  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※夜のお時間は、小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮くださいませ。

  • 営業時間

    • 【平日】
      昼 11:30-14:00(L.O13:30)
      夜 17:30-23:00(L.O22:00)
      ※お昼は前日22時までのご予約制
      ※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。
    • 【土日祝】
      昼 11:30-15:00(L.O14:00)
      夜 17:30-23:00(L.O22:00)
  • 定休日

    年末年始、他不定休
    ※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。

  • アクセス

    阪急【烏丸駅】
    地下鉄【四条駅】24番出口 徒歩6分
    地下鉄【烏丸御池駅】6番出口 徒歩10分

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

    利用可能電子マネー・スマートフォン決済