夜のお料理
こだわりの「お出汁」でお召し上がりいただく、当店名物料理「出汁しゃぶ」は美湯豚、近江牛をご用意しております。
また、牛豚食べ比べしゃぶしゃぶもご用意しております。旬の食材をふんだんに使用した京会席とともに、一品一品おもてなしの心を込めてご提供いたします。
しゃぶしゃぶ
当店名物の「出汁しゃぶ」とは、京都の創業店舗「瓢斗」発祥のオリジナルのしゃぶしゃぶでございます。こだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。とろけるような食感と甘みが特徴で、お出汁とともにお召し上がりいただくことにより、お互いの味をより引き立てます。京都の職人が試行錯誤を繰り返し作り出した、五段仕込みの出汁しゃぶをお楽しみ下さいませ。
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出汁しゃぶ
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お一人様ひとつ専用のトングをご用意
お鍋をお楽しみ頂くすべてのお客様へ、お一人様ひとつ専用のトングをご用意させて頂いております。お取り分け頂く際にご利用下さいませ。
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豚肉と近江牛 食べ比べ出汁しゃぶ
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お一人様ひとつ専用のトングをご用意
お鍋をお楽しみ頂くすべてのお客様へ、お一人様ひとつ専用のトングをご用意させて頂いております。お取り分け頂く際にご利用下さいませ。
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誕生日ケーキのご用意ございます
お誕生日のお祝いにいかがでしょうか。
3,500円（税込）からでご用意しております。
要予約となりますので、お早めにご予約ください。 -
お誕生日、記念日のお祝いに
お誕生日、記念日のお祝いに当店自慢の「肉ケーキ」をどうぞ。美湯豚と、ただ今の季節は「鰤 (ブリ）」をご用意しております。
名物「出汁しゃぶ」でお召し上がりください。
わっと驚く華やかなプレゼント。サプライズでのご提供も承ります。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※別途飲み放題をお付けできます。+2,200円～
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※別途飲み放題をお付けできます。+2,200円～
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豚肉とずわい蟹 食べ比べ出汁しゃぶ
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お一人様ひとつ専用のトングをご用意
お鍋をお楽しみ頂くすべてのお客様へ、お一人様ひとつ専用のトングをご用意させて頂いております。お取り分け頂く際にご利用下さいませ。
冬限定 鰤しゃぶ
寒い時季に丸々と太り、脂がのってとろける味わい、
旬の「鰤」をさっと湯にくぐらせるしゃぶしゃぶでご堪能くださいませ。
海外からのお客さまに、お抹茶・お土産付き
ずわい蟹と豚の「出汁しゃぶ」に季節の料理が付いたコースに
乾杯に香り高い青竹酒と食後の抹茶、お土産に漆塗りの竹箸までお付けいたしました。
海外からのゲストに、ご旅行の思い出に、おすすめでございます。
Snow crab and pork Dashi Shabu with seasonal dishes.
This is a special course that includes a fragrant Aotake-sake( Sake is in a green bamboo sake cup) ,matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.
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英語のおもてなし
スタッフは簡単な英語でのご案内が可能です。
追加のご注文は英語版のモバイルオーダーをご用意している他、ご注文いただいたコースの英語版 詳しいご紹介書もご用意しております。
The staff can guide you in simple English.
For ordering, we have an English version of the mobile order, and we also have an English version of the menu you ordered.
会席料理
名物「出汁しゃぶ」を取り入れた、四季折々の食材を使った四季会席。
お料理はお一人様一皿ずつ、出汁しゃぶはお一人様一つ小さな小鍋でご用意いたします。
ご接待のお席や初対面の方とのお席にもおすすめでございます。
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四季会席
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誕生日ケーキのご用意ございます
お誕生日のお祝いにいかがでしょうか。
3,500円（税込）からでご用意しております。
要予約となりますので、お早めにご予約ください。 -
お誕生日、記念日のお祝いに
お誕生日、記念日のお祝いに当店自慢の「肉ケーキ」をどうぞ。美湯豚と、ただ今の季節は「鰤（ブリ）」をご用意しております。
名物「出汁しゃぶ」でお召し上がりください。
わっと驚く華やかなプレゼント。サプライズでのご提供も承ります。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※別途飲み放題をお付けできます。+2,200円～
顔合わせ・お祝い会席
お顔合わせ、ご結納、お食い初め、還暦など節目のお誕生日、昇進や結婚・出産などお祝いのお席にご利用下さいませ。
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顔合わせ・お祝い会席
四季折々の食材を一つひとつ丁寧に作りあげる繊細で美しいお祝い仕立ての会席料理でお席を華やかに彩ります。
ご提供させて頂くコースの中に苦手な食材や、追加でのご要望などございましたらお気軽にご相談下さいませ。
お子様
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離乳食
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※写真はイメージです。
追加具材
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肉の追加
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たれの追加
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追加の具材
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海鮮の追加
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一品・酒肴
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お食事
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デザート
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噛むほどに、味わい深い
滋賀県で丹念に飼育された、日本最古のブランド牛です。当店の近江牛は、しっかりとした肉質と香り豊かなことが特徴です。
また、近江牛は一般的な牛肉より脂の融点が低く少し火を通す程度でお召し上がって頂くことで、香り豊かな近江牛の味わいが口の中に広がります。
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※価格表示は全て税込表示になっております。
※個室をご利用の場合は、ご使用料として1部屋6600円を別途頂戴いたします
※ご予約後、お部屋および食材を確保させていただきますので、ご予約当日の急なキャンセルの場合には、その全額をキャンセル料として 申し受けさせていただくことがございます。
店舗情報
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住所
〒604-8156
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京都府京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1F
（京都府京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町550-1） -
営業時間
- 【平日】
昼 11:30-14:00(L.O13:30)
夜 17:30-23:00(L.O22:00)
※お昼は前日22時までのご予約制
※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。 - 【土日祝】
昼 11:30-15:00(L.O14:00)
夜 17:30-23:00(L.O22:00)
- 【平日】
-
アクセス
阪急【烏丸駅】
地下鉄【四条駅】24番出口 徒歩6分
地下鉄【烏丸御池駅】6番出口 徒歩10分
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問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
※夜のお時間は、小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮くださいませ。 -
定休日
年末年始、他不定休
※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。 -
利用可能カード
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利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
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住所
〒604-8156
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京都府京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1F
（京都府京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町550-1） -
問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
※夜のお時間は、小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮くださいませ。 -
営業時間
- 【平日】
昼 11:30-14:00(L.O13:30)
夜 17:30-23:00(L.O22:00)
※お昼は前日22時までのご予約制
※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。 - 【土日祝】
昼 11:30-15:00(L.O14:00)
夜 17:30-23:00(L.O22:00)
- 【平日】
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定休日
年末年始、他不定休
※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。 -
アクセス
阪急【烏丸駅】
地下鉄【四条駅】24番出口 徒歩6分
地下鉄【烏丸御池駅】6番出口 徒歩10分 -
利用可能カード
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利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
