渋谷店

瓢斗 京都 瓢斗 京都

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渋谷店

瓢斗 京都 瓢斗 京都

夜のお料理

伝統の出汁で作りあげた、特製「出汁」で厳選された肉をご堪能くださいませ。
京都の風を感じる一品料理が付いた会席仕立てのコースもご用意しております。
大切な接待、会食から、お祝い、記念日、デートにも。
ゆったりとした時間をお楽しみくださいませ。

しゃぶしゃぶ

当店名物の「出汁しゃぶ」とは、京都の創業店舗「瓢斗」発祥のオリジナルのしゃぶしゃぶでございます。こだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。とろけるような食感と甘みが特徴で、お出汁とともにお召し上がりいただくことにより、お互いの味をより引き立てます。京都の職人が試行錯誤を繰り返し作り出した、五段仕込みの出汁しゃぶをお楽しみ下さいませ。

    • お料理写真
    • お料理写真
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    豚肉の出汁しゃぶ

    ※和火鍋変更 1人前+700円(税抜)

    瓢斗の新名物「和火鍋」
    八角やナツメ、クコの実など数種類の香辛料に加え、
    和食の技、昆布出汁と西京味噌を使用。
    辛さだけでなく、旨味のある辛さに仕上がっており、
    和火鍋と出汁しゃぶ、2種類の味を楽しんで頂けます。
    豚肉にも牛肉にもどちらにも合うよう、味を整えております。

    • 出汁しゃぶセット 2,700円

      先付 厳選豚肉 出汁 野菜盛 蕎麦     

    • 厳選豚肉出汁しゃぶ あかね 3,700円

      先付 造り 厳選豚肉 出汁 野菜盛 蕎麦 デザート   

    • 京都ぽーく出汁しゃぶ 紫草 4,800円

      先付 凌ぎ 造り 京都ぽーく 出汁 野菜盛 蕎麦 デザート  

    • 京都ぽーく出汁しゃぶ 神名備 6,800円

      先付 凌ぎ 造り 京都ぽーく 出汁 上野菜盛 箸休 蕎麦 甘味 

    • ミートフラワープレート5,000円(税サ別)

      ミートフラワープレート5,000円(税サ別)

      お誕生日、記念日、壮行会などお祝いのお席に日本三大和牛「近江牛」を、美しく花の形にあしらった「ミートフラワープレート」5,000円(税抜)はいかがでしょうか。出汁しゃぶ、すき焼きのコースと一緒にご注文下さい。

    • お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意

      お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意

      お鍋をお楽しみ頂くすべてのお客様へ、お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意させて頂いております。お取り分け頂く際にご利用下さいませ。

    • お料理写真
    • お料理写真
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    食べ比べ出汁しゃぶ

    ※和火鍋変更 1人前+700円(税抜)

    瓢斗の新名物「和火鍋」
    八角やナツメ、クコの実など数種類の香辛料に加え、
    和食の技、昆布出汁と西京味噌を使用。
    辛さだけでなく、旨味のある辛さに仕上がっており、
    和火鍋と出汁しゃぶ、2種類の味を楽しんで頂けます。
    豚肉にも牛肉にもどちらにも合うよう、味を整えております。

    • 近江牛・厳選豚肉食べ比べ出汁しゃぶ 水仙 4,000円

      先付 近江牛 厳選豚肉 出汁 野菜盛 蕎麦 デザート   

    • 近江牛・京都ぽーく食べ比べ出汁しゃぶ 椿 5,000円

      先付 凌ぎ 近江牛 京都ぽーく 出汁 野菜盛 蕎麦 デザート  

    • 近江牛・京都ぽーく食べ比べ出汁しゃぶ 紫蘭 6,700円

      先付 凌ぎ 造り 近江牛 京都ぽーく 出汁 野菜盛 蕎麦 甘味 

    • 近江牛・京都ぽーく食べ比べ出汁しゃぶ 雪柳 8,000円

      先付 凌ぎ 造り 近江牛 京都ぽーく 出汁 上野菜盛 箸休 蕎麦 甘味

    • 近江牛サーロイン・京都ぽーく食べ比べ出汁しゃぶ 瓢斗 9,500円

      先付 凌ぎ 造り 近江牛サーロ 京都ぽーく 出汁 上野菜盛 強肴 蕎麦 甘味

    • ミートフラワープレート5,000円(税サ別)

      ミートフラワープレート5,000円(税サ別)

      お誕生日、記念日、壮行会などお祝いのお席に日本三大和牛「近江牛」を、美しく花の形にあしらった「ミートフラワープレート」5,000円(税抜)はいかがでしょうか。出汁しゃぶ、すき焼きのコースと一緒にご注文下さい。

    • お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意

      お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意

      お鍋をお楽しみ頂くすべてのお客様へ、お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意させて頂いております。お取り分け頂く際にご利用下さいませ。


    • お料理写真
    • お料理写真
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    近江牛出汁しゃぶ

    ※和火鍋変更 1人前+700円(税抜)

    瓢斗の新名物「和火鍋」
    八角やナツメ、クコの実など数種類の香辛料に加え、
    和食の技、昆布出汁と西京味噌を使用。
    辛さだけでなく、旨味のある辛さに仕上がっており、
    和火鍋と出汁しゃぶ、2種類の味を楽しんで頂けます。
    豚肉にも牛肉にもどちらにも合うよう、味を整えております。

    • 近江牛赤身出汁しゃぶ 5,000円

      先付 近江牛 出汁 野菜盛 蕎麦     

    • 近江牛赤身出汁しゃぶ 6,000円

      先付 凌ぎ 近江牛 出汁 野菜盛 蕎麦 デザート   

    • 近江牛赤身出汁しゃぶ 7,300円

      先付 凌ぎ 造り 近江牛 出汁 上野菜盛 蕎麦 デザート  

    • 近江牛サーロイン出汁しゃぶ 8,000円

      先付 造里 近江牛サーロ 出汁 野菜盛 デザート    

    • 近江牛サーロイン出汁しゃぶ 10,500円

      先付 凌ぎ 造り 近江牛サーロ 出汁 上野菜盛 箸休 蕎麦 甘味 

    • ミートフラワープレート5,000円(税サ別)

      ミートフラワープレート5,000円(税サ別)

      お誕生日、記念日、壮行会などお祝いのお席に日本三大和牛「近江牛」を、美しく花の形にあしらった「ミートフラワープレート」5,000円(税抜)はいかがでしょうか。出汁しゃぶ、すき焼きのコースと一緒にご注文下さい。

    • お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意

      お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意

      お鍋をお楽しみ頂くすべてのお客様へ、お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意させて頂いております。お取り分け頂く際にご利用下さいませ。

すき焼き

様式美さえも備えた風格のある南部鉄器は、その特徴である高い蓄熱性により、表面はさっと焼くだけで、近江牛の脂の旨味を中に閉じ込め、素材そのものの味をご堪能いただけます。由緒ある京の都で、素材を活かしたオリジナルのすき焼きをぜひお試しくださいませ。日本三大和牛の1つ「近江牛」を贅沢にお召しあがりいただくコース。 豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で育った近江牛は霜降り度合が高く、とろけるような美味しさをお楽しみください。

    • お料理写真
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    3/2からの新コースです。

    • 近江牛赤身すき焼き 5,000円

      先付 近江牛 野菜盛 割下 うどん      

    • 近江牛赤身すき焼き 6,000円

      先付 造り 近江牛 野菜盛 割下 うどん デザート    

    • 近江牛赤身すき焼き 7,300円

      先付 造り 近江牛 野菜盛 割下 うどん 甘味    

    • 近江牛サーロインすき焼き 8,000円

      先付 造り 近江牛サーロ 野菜盛 割下 うどん デザート    

    • 近江牛サーロインすき焼き 10,500円

      先付 造り 近江牛サーロ 野菜盛 割下 強肴 うどん 甘味   

    • ミートフラワープレート5,000円(税サ別)

      ミートフラワープレート5,000円(税サ別)

      お誕生日、記念日、壮行会などお祝いのお席に日本三大和牛「近江牛」を、美しく花の形にあしらった「ミートフラワープレート」5,000円(税抜)はいかがでしょうか。出汁しゃぶ、すき焼きのコースと一緒にご注文下さい。

    • お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意

      お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意

      お鍋をお楽しみ頂くすべてのお客様へ、お一人様ひとつ専用の竹トングをご用意させて頂いております。お取り分け頂く際にご利用下さいませ。

京会席

京都で修行した職人が、熟練の技術を食材に込めてひとつ一つ丁寧に仕上げます。四季折々の食材した京会席は、ご接待のお席からお顔合わせ・お祝いなど様々なお席に合うよう、お料理のアレンジも可能です。

    • お料理写真
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    3/2からの新コースです。

    • 京会席 楓 ※要予約 6,500円

      先付 凌ぎ 温物 焼物 箸休 煮物 御飯 留椀 香の物 デザート

    • 京会席 紫苑 ※要予約 8,000円

      先付 造り 温物 焼物 箸休 煮物 御飯 留椀 香の物 デザート

    • 京会席 桔梗 ※要予約 10,000円

      先付 造り 瓢斗小鍋 焼物 強肴 煮物 御飯 留椀 香の物 甘味

※内容、金額が予告なく変更になる場合がございます。
※価格全て税別です。
※当店では完全個室のみ、お会計の10%のサービス料を頂戴します。

店舗情報

  • 住所

    150-0043
    東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 7階

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  • 営業時間

    • 11:00〜23:00
      ランチL.O.15:00
      ディナーL.O.22:00
      ドリンクL.O.22:30
  • アクセス

    (東急プラザ渋谷入口まで)
    JR渋谷駅南口から徒歩1分
    東京メトロ渋谷駅出入口2から徒歩1分
    京王井の頭線渋谷駅西口から徒歩3分

  • 問い合わせ・予約

    ※事前予約はオンラインで承ります。
    ※夜のお時間は、小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮くださいませ。

  • 定休日

    東急プラザ渋谷定休日に準ずる

  • 利用可能カード

    各種クレジットカードをお使いいただけます。

  • 利用可能電子マネー

    各種電子マネーをお使いいただけます。

  • 住所

    150-0043
    東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 7階

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  • 問い合わせ・予約

    ※事前予約はオンラインで承ります。
    ※夜のお時間は、小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮くださいませ。

  • 営業時間

    • 11:00〜23:00
      ランチL.O.15:00
      ディナーL.O.22:00
      ドリンクL.O.22:30
  • 定休日

    東急プラザ渋谷定休日に準ずる

  • アクセス

    (東急プラザ渋谷入口まで)
    JR渋谷駅南口から徒歩1分
    東京メトロ渋谷駅出入口2から徒歩1分
    京王井の頭線渋谷駅西口から徒歩3分

  • 利用可能カード

    各種クレジットカードをお使いいただけます。

  • 利用可能電子マネー

    各種電子マネーをお使いいただけます。