期間限定・渋谷店限定

姉妹店「香水亭」肉フェス出品メニュー
黒毛和牛と玉ねぎをすき焼き風に甘辛く炊き上げ、豚肉を自慢の出汁と柚子胡椒でさっぱり味付けしました。
秘伝の香りスプレーで仕上げるといまだかつてない味わいに。
期間限定、無くなり次第予告なく終了いたします。

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  • 渋谷店限定・瞬間燻製牛豚丼 1100

出汁しゃぶ

名物「出汁しゃぶ」は、夜のお料理からもご注文を承ります

• • 出汁しゃぶ 2月5日まで 2,500円

    出汁しゃぶ（厳選豚肉　野菜盛　薬味　出汁）生蕎麦
    
    +500円で六白黒豚へ変更可

  • 出汁しゃぶ 2月6日から 3,000円

    出汁しゃぶ（六白黒豚　野菜盛　薬味　出汁）生蕎麦

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    お誕生日、記念日のお祝いに

    お誕生日、記念日のお祝いに当店自慢の「肉ケーキ」をどうぞ。六白黒豚と、ただ今の季節は「鰤（ブリ）」をご用意しております。
    名物「出汁しゃぶ」でお召し上がりください。
    わっと驚く華やかなプレゼント。サプライズでのご提供も承ります。
    
    ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
    ※写真はイメージです。

期間限定＊お飲み物2杯付き 冬の鰤（ぶり）しゃぶ

冬季限定「鰤（ぶり）」と六白黒豚の出汁しゃぶに、お値段はそのままで、2種類のお飲み物をお付けいたしました。
今だけの特別ランチプラン。寒い日にほっと温まる優雅なランチをお楽しみください。

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  • 冬限定＊とろけるブリしゃぶ＊今だけ2ドリンク付き 予告なく終了する場合がございます。予めご予約をお願いいたします 5,500円

    【先付】　
    　瓢斗自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
    
    【鍋】　　　
    　名物「出汁しゃぶ」
    　冬が旬の「鰤」
    　鹿児島県産 六白黒豚
    　季節の野菜盛り合わせ
    
    　たっぷりの刻みねぎ
    　柚子胡椒
    　ぽん酢または、瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりください
    
    【〆】　　　
    　瓢斗自慢の出汁に合う
    　生蕎麦
    　カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
    
    【選べる2ドリンク】
    以下よりお好きなお飲み物を2杯お選びいただけます。
    
    ◆ソフトドリンク
    　コーラ、ジンジャーエール
    　ウィルキンソンソーダ、ウーロン茶、緑茶、アイスティー
    　ホットコーヒー、アイスコーヒー
    ◆ビール　　　生ビール　
    ◆ウイスキー　角、知多、瓢斗ハイボール
    ◆麦焼酎　　　中々
    ◆芋焼酎　　　富乃宝山、佐藤黒
    ◆日本酒　　　金泉寿、黒龍 純米吟醸、瓢喜しずく
    ◆サワー　　　レモンサワー、瓢喜サワー
    ◆赤ワイン　　インヴィクタ カベルネソーヴィニヨン
    ◆白ワイン　　テヌーテ・デル・ネッチオ
    ◆果実酒　　　五代梅酒

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    その他、夜のコースからご注文承ります

    すべての夜のお料理を、お昼の時間もご注文いただけます。
    お時間を頂戴いたしますので、できるだけ事前のご予約をお願いいたします。
    ＊一部、事前予約が必要なお料理がございます。

顔合わせ・お祝い会席

お顔合わせ、ご結納、お食い初め、還暦など節目のお誕生日、昇進や結婚・出産などお祝いのお席にご利用下さいませ。

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  顔合わせ・お祝い会席

  四季折々の食材を一つひとつ丁寧に作りあげる繊細で美しいお祝い仕立ての会席料理でお席を華やかに彩ります。
  ご提供させて頂くコースの中に苦手な食材や、追加でのご要望などございましたらお気軽にご相談下さいませ。
  ※仕入れの状況で、内容が変更になる場合がございます。

  • 顔合わせ・お祝い会席 要予約、前日15時まで　＊12月は土日祝のお昼のみご予約承ります 6,500円

    【先付】
    　お赤飯
    　百合根の花びらに金箔をあしらって
    
    【造り】
    　脂ののった冬の鰤を
    　香味ぽん酢の鬼おろしで
    
    【御椀】
    　香り高い胡麻豆腐と花茗荷の御碗
    
    【温物】
    　名物「出汁しゃぶ」
    　国産豚肉
    　季節の野菜盛り合わせ
    
    　たっぷりの刻みねぎ
    　柚子胡椒
    　瓢斗自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
    
    【食事】
    　さっと湯にくぐらせていただく
    　出汁香る 鯛出汁茶漬け　
    
    【デザート】
    　生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん
    
    
    

  • 顔合わせ・お祝い会席 要予約、前日15時まで　＊12月は土日祝のお昼のみご予約承ります 9,500円

    【先付】
    　瓢斗自慢の出汁でいただく
    　胡麻豆腐
    
    【造り】
    　脂ののった冬の鰤を
    　香味ぽん酢の鬼おろしで
    
    【御椀】
    　香り高い胡麻豆腐と花茗荷の御碗
    
    【焼物】
    　お祝い鯛の幽庵焼き
    
    【凌ぎ】
    　芳醇な蟹爪に
    　柚子香る土佐酢をかけて
    
    【温物】
    　名物「出汁しゃぶ」
    　国産豚肉
    　近江牛ロース
    　季節の野菜盛り合わせ
    
    　たっぷりの刻みねぎ
    　柚子胡椒
    　瓢斗自慢の「出汁」または自家製ぽん酢でお召しあがりくださいませ
    
    【食事】
    　さっと湯にくぐらせていただく
    　出汁香る 鯛出汁茶漬け　
    
    【デザート】
    　生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん
    

  • 顔合わせ・お祝い会席 要予約、前日15時まで　＊12月は土日祝のお昼のみご予約承ります 14,000円

    【先付】
    　瓢斗自慢の出汁でいただく
    　胡麻豆腐
    
    【造り】
    　脂ののった冬の鰤を
    　キャビアを添えた帆立と
    　香味ぽん酢の鬼おろしで
    
    【御椀】
    　香り高い胡麻豆腐と花茗荷の御碗
    
    【焼物】
    　お祝い鯛の幽庵焼き
    　
    【進肴】
    　とろり湯葉玉地蒸し
    　ふかひれ餡をかけて
    
    【凌ぎ】
    　芳醇な蟹爪に
    　柚子香る土佐酢をかけて
    
    【温物】
    　名物「出汁しゃぶ」
    　国産豚肉
    　近江牛ロース
    　季節の野菜盛り合わせ
    
    　たっぷりの刻みねぎ
    　柚子胡椒
    　瓢斗自慢の「出汁」または自家製ぽん酢でお召しあがりくださいませ
    
    【食事】
    　さっと湯にくぐらせていただく
    　出汁香る 鯛出汁茶漬け　
    
    【甘味】
    　生姜の香りを忍ばせた 黒糖かん
    　バニラアイス添え
    

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    還暦の御祝いにちゃんちゃんこのご用意がございます。
    要予約となりますので、お早めにご予約ください。

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    ご結納に

    ご結納にお使いいただける、黒塗り化粧箱・緋毛氈に、水引が付いた金封、熨斗、末をお貸出しいたします。＊要予約

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    お誕生日、記念日のお祝いに

    お誕生日、記念日のお祝いに当店自慢の「肉ケーキ」をどうぞ。六白黒豚と、ただ今の季節は「鰤（ブリ）」をご用意しております。
    名物「出汁しゃぶ」でお召し上がりください。
    わっと驚く華やかなプレゼント。サプライズでのご提供も承ります。
    
    ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
    ※写真はイメージです。
    ※別途飲み放題をお付けできます。+2,200円～

お子様

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  離乳食

  • 離乳食コース 離乳食を召し上がるお子様限定 要予約、平日夜は個室をご利用の方のみ 2,000円

    おかゆ べっ甲餡かけ、豚肉とほうれん草入り うどん、冷たいコーンスープ、鯛の茶碗蒸し、ゼリー
    
    
    離乳食 中期以降のお子さま向け
    
    うどん、野菜などの大きさは1cm以内でご用意しております。
    おかゆの硬さはご希望に合わせて変えさせていただきます。

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  お子様御膳

  • お子様ビーフシチュー御膳 小学生以下のお子様限定 要予約、平日夜は個室をご利用の方のみ 1,700円

    出汁巻き玉子　インカのめざめ　ビーフシチュー　御飯　吸物　香の物　アイスクリーム

  • お子様うどん御膳 小学生以下のお子様限定 要予約、平日夜は個室をご利用の方のみ 1,700円

    冷たいうどん、冷たい付け出汁、刻みねぎ、刻み海苔
    茶碗蒸し　ゼリー

  • お子様御膳 小学生以下のお子様限定 要予約、平日夜は個室をご利用の方のみ 3,000円

    先付　出汁巻き玉子　インカのめざめ　焼魚　天ぷら　ビーフシチュー　ゆかり御飯　お吸い物　香の物　アイスクリーム
    

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  お食い初め膳

  • お食い初め膳 お食い初めのお子様限定 要予約 5,500円

    [小鯛姿焼き　御赤飯　御吸物（蛤吸）香の物　煮物　酢の物　歯固めの石　梅干し]　内外朱塗り、内朱塗り・外黒塗りの2種類のお器をご用意しております。