玉ねぎのステーキ～京都 瓢斗 料理長の簡単 本格和食レシピ～

玉ねぎはゆっくり加熱すると甘みが増します。

バターでコクを、醤油と砂糖で甘辛く ぺろりと1個食べられてしまいます。 主役でも、ハンバーグや肉のステーキと一緒でも。 

【目次】

00:05　玉ねぎを切ります

00:28　温めたフライパンにバターを落とし、玉ねぎを入れます

00:58　両面に焼き目がついたら調味料を入れます

01:34　全体になじんだら完成です

【材料・分量】

玉ねぎ　1個

バター　10g

醤油　　大さじ2

酒　　　大さじ1

砂糖　　大さじ2