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渋谷店

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ブログ

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柏餅

子供の日に欠かせない柏餅。なぜ子供の日に食べるのか、みなさまご存知でしょうか? 本日は「柏餅」についてお話しをさせていただきたいと思います。 柏餅について 柏餅は平たく丸めた餅に餡を包んだ、日本の伝統的な和菓子。中身は「こしあん」「つぶあん」「みそあん」がベースとなって....

京都 瓢斗 渋谷店 感染症対策につきまして

瓢斗渋谷店、店長の明峯と申します。 今回は当店の感染症対策についてお話ししたいと思います。   HPでもご案内はしておりますが、当店でもできうる限りの感染防止対策をとって営業しております。 従業員の検温と健康管理チェック 店内の毎日の清掃と....

京都 瓢斗 渋谷店のご紹介

春の陽気が待ち遠しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 渋谷店で勤務しております星原と申します。 本日は、僭越ながら、店舗を紹介させて頂きたいと思います。   私が働いております「京都 瓢斗」は2003年に 瓢斗 京都店 (現四条烏丸店)....

京都 瓢斗 渋谷店から コロナ禍の今

瓢斗渋谷店の店長、明峯と申します。 昨年末から今年1月のお話となりますが、 お客様からお言葉をいただき、非常に感激しましたので、ご紹介させて下さい。     そのお客様は以前、店内で出汁しゃぶをお召し上がりいただき「おいしかった」....

初釜

初釜とは茶道の儀式であり、茶道では年の初めに行うお茶会のことを指します。 本日は「初釜」についてお話しをさせていただきたいと思います。 初釜について 新しい年の初めに行うお茶会”初釜”。毎年1月の10日前後に行われる場合が多く、家元が開くお茶事や内々で行うものなど規模は....

東京と京都のたぬきうどん

うどんの定番メニューとしてお馴染みの「たぬきうどん」。サクサクとした天かすとツルッとしたうどんとの相性は抜群ですね。しかし東京と京都では少し違いがあるようです。 本日は「東京と京都のたぬきうどん」についてお話しをさせていただきたいと思います。 東京と京都のたぬきうどん ....

おせち料理

おせち料理はお正月の定番料理となっていますが、その由来や意味をご存知ですか? 本日は「おせち料理」についてお話しをさせていただきたいと思います。 おせち料理の由来 お正月に食べる定番料理となっている「おせち料理」。漢字で書くと”御節料理”となりますが、もともと”おせち”....

五山の送り火

みなさま、「五山の送り火(ござんのおくりび)」をご存知でしょうか?五山の送り火とは、祇園祭と並んで京都の夏を代表する行事で、お盆の精霊を送る伝統行事です。 本日は「五山の送り火」についてお話しをさせていただきたいと思います。 五山の送り火について 冒頭でもお話しましたが....

京トマトの魅力

京都で栽培されている「京トマト」。鮮やかな色と甘みのある濃厚な味わいが特徴であり、また一般的なトマトよりも栄養価が優れていることから人気が高く注目されているトマトです。 本日は「京トマト」についてお話しをさせていただきたいと思います。 京トマトについて 京トマトには種類....

美容や健康に役立つ「火鍋」の起源

火鍋は中国の食文化として広く知られている鍋料理です。近年日本でも火鍋は馴染みのある料理となりつつあり、火鍋料理を扱う料理店も増えていますね。そんな火鍋の起源をみなさまご存知でしょうか? 本日は、「火鍋の起源」についてお話しをさせていただきたいと思います。 火鍋の起源 火....

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店舗情報

  • 住所

    150-0043
    東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 7階

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  • 営業時間

    • ランチ11:00~15:00(L.O.14:00、お飲み物L.O.14:30)
      ディナー17:00~23:00(L.O.22:00、お飲み物L.O.22:30)
  • アクセス

    (東急プラザ渋谷入口まで)
    JR渋谷駅南口から徒歩1分
    東京メトロ渋谷駅出入口2から徒歩1分
    京王井の頭線渋谷駅西口から徒歩3分

  • 問い合わせ・予約

    ※事前予約はオンラインで承ります。
    ※夜のお時間は、小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮くださいませ。

  • 定休日

    東急プラザ渋谷定休日に準ずる

  • 利用可能カード

    各種クレジットカードをお使いいただけます。

  • 利用可能電子マネー

    各種電子マネーをお使いいただけます。

  • 住所

    150-0043
    東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 7階

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  • 問い合わせ・予約

    ※事前予約はオンラインで承ります。
    ※夜のお時間は、小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮くださいませ。

  • 営業時間

    • ランチ11:00~15:00(L.O.14:00、お飲み物L.O.14:30)
      ディナー17:00~23:00(L.O.22:00、お飲み物L.O.22:30)
  • 定休日

    東急プラザ渋谷定休日に準ずる

  • アクセス

    (東急プラザ渋谷入口まで)
    JR渋谷駅南口から徒歩1分
    東京メトロ渋谷駅出入口2から徒歩1分
    京王井の頭線渋谷駅西口から徒歩3分

  • 利用可能カード

    各種クレジットカードをお使いいただけます。

  • 利用可能電子マネー

    各種電子マネーをお使いいただけます。