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ブログ

食材や食にまつわる四季のお話など、最新のお店の情報を定期的にお届けしております。

円山公園の大しだれ桜

円山公園の大しだれ桜をみなさまご存知でしょうか?京都と言えば、歴史ある神社やお寺などといった日本の伝統的な文化に触れることができる観光スポットでもありますが、実は美しい桜の名所も多く点在しているのです。その中でも、特に素晴らしいとされているのが、円山公園の大しだれ桜です。 ....

出町ふたばの“豆餅”とは

出町ふたばの“豆餅”を、みなさんご存知でしょうか?京都中心部から少し離れているにもかかわらず、老舗和菓子屋である「出町ふたば」には、名物の豆餅を求めて多くの方々が訪れます。 本日は、出町ふたばの“豆餅”についてお話させていただきます。 「出町ふたば」について 「出町....

伏見稲荷の魅力について

伏見稲荷とは、多くの方がご存知の通り、京都府伏見区に位置している、伏見稲荷神社の総本社です。最近では、海外からの旅行者にも大人気な伏見稲荷は、朱色の鳥居が印象的です。 今回は、そんな伏見稲荷の魅力についてお話しさせていただきます。 伏見稲荷について 冒頭でご紹介した....

近江牛について

日本には、「近江牛」「神戸牛」「松阪牛」といった和牛のブランドがありますが、その中でも「近江牛」は、約400年もの長い歴史を持つ高級和牛として知られています。 本日は、近江牛についてお話させていただきます。 近江牛について 近江牛とは、日本で最も歴史の長いブラン....

京都仁和寺の御室桜(おむろざくら)

春になると、京都の仁和寺を華やかに彩る「御室桜(おむろざくら)」という種の桜をご存知でしょうか? 本日は、京都仁和寺の御室桜(おむろざくら)についてお話させていただきます。 御室桜(おむろざくら)とは 毎年春になると、仁和寺の金堂前には「ソメイヨシノ」、鐘楼前には「....

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