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京都四条烏丸店

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ブログ

食材や食にまつわる四季のお話など、最新のお店の情報を定期的にお届けしております。

丹波栗のご紹介です。

クリスマスイルミネーションが目を楽しませてくれる季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日は、丹波栗についてお話させていただきたいと思います。   丹波栗とは   丹波栗は、主に日本の丹波・篠山地方で栽培されるクリの品種。オウグリとも言いま....

京都のおせち料理

おせち料理は日本人にとって1年の中で最も大切な行事食かもしれません。おせち料理には無事に年を越し、新たに年を迎えられるというありがたい感謝の気持ちが込められています。 新しい年を祝い、1年で最も大切な区切りを大切に思う日本人特有の精神性が込められています。 おめでたい色とりどりの....

京都店 師走の御献立

皆様、いよいよ冬本番となりお鍋の恋しい季節となりました。 瓢斗京都店では “蟹しゃぶ” “てっちり” 等、この季節限定のお料理も ご用意してお客様のご来店をお待ちしております。           ....

嵯峨菊の季節がやってまいりましたね

嵯峨菊の季節   街路樹の葉も日ごとに赤や黄色に彩りをましていますが、皆様もお変わりなくお過ごしでしょうか。   京都の11月といえば皆さんであれば紅葉を最初に思いつくのではないでしょうか。 11月といえば、花は乏しい季節になります。しかし、京都にはこ....

京都三大祭りの一つ、時代祭

京都三大祭り ~時代祭~   紅葉の季節を迎えましたが、いかがお過ごしですか?   さて本日は、京都三大祭りの中の「時代祭り」についてご紹介していきましょう。 まず、最初に京都三大祭りについて少しお話していきます。京都は日本が誇る古都。平安の世から続く....

紅葉の名所をご紹介致します。

霜寒の候、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。 本日は、京都の紅葉の名所についてお話させていただきたいと思います。     紅葉について       まず初めに、紅葉について改めましてお話させて....

松葉蟹解禁

松葉カニが今年も解禁されました。 解禁日は例年通り11月6日です。 今年の初競りでは1匹108万円もの高値が付き世間を驚かせました。 今月は寒いこの時期にしか味わうことのできない松葉蟹についてお話させて いただきます。     松葉蟹とは 松葉....

京都店 霜月の御献立

11月の京都は秋本番となり、紅葉の見頃を迎え観光客で賑わいます。   紅葉鯛や松茸など旬の食材を取り揃え、秋らしいお料理でお客様をおもてなししております。   瓢斗 京都店 料理長 山本耕作       &....

京都のおばんざい

おばんざいとは昔より京都の一般家庭で作られてきた惣菜のことで、京都の日常の家庭料理です。   近年はヘルシーなイメージから人気が高まり惣菜店で販売されたり、百貨店やスーパーなどのおばんざいの専門店が盛況です。     おばんざいは旬の京野菜....

京都店 神無月の御献立

食欲の秋と言われますが、秋は多くの食材が旬を迎える“実りの季節”です。 松茸を始め紫ずきん、蕪、里芋など、旬の京野菜がとても美味しくなります。 瓢斗ではこの季節ならではのお料理をご用意しております。         &....

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店舗情報

  • 住所

    〒604-8156
    京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1階
    (京都府京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町550-1)

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  • 営業時間

    • [日〜木]
      昼 11:30-15:00(L.O14:00)
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)
    • [金・土・祝前日]
      昼 11:30-15:00(L.O14:00)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
  • アクセス

    阪急【烏丸駅】
    地下鉄【四条駅】24番出口 徒歩6分
    地下鉄【烏丸御池駅】6番出口 徒歩10分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

  • 定休日

    年末年始
    ※お問い合わせください。

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    〒604-8156
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    (京都府京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町550-1)

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